今日份丰盛早餐：糯唧唧的红豆丸子汤，鲜肉月饼。 . 秋冬暖胃甜品红豆丸子汤终于安排上了，暖fufu的红豆加上糯唧唧的小丸子，吃上一碗真是太舒服了😌 . 🍡食材和制作方法： 糯米丸子：糯米粉加温水揉成面团，搓成小球球，水开放入丸子煮到飘起来就可以了。我一次做了很多冷冻起来这样就很省事了。 . 我用的是赤小豆100克，提前泡一夜，然后加入大概400克清水煮40分钟左右，加入白砂糖搅拌均匀，在加入淀粉水这样才会粘稠好吃😋 . 今天还搭配了鲜肉月饼！我这个东北人第一次吃鲜肉月饼是在上海，结果第一次吃就爱上了，没想到连月饼都能做成肉馅儿的😍。最近特别馋赶紧安排起来，现在吃月饼也不再是中秋才能吃了，随时想吃随时安排，全程冷链到家，吃的时候加热一下就ok，满满的肉馅儿，外皮酥脆，咬一口鲜嫩多汁😋西区老大房不愧是百年老字号👍 今天的早餐碳水补充充足，太满足了！