一人食吃什么 今日份早午餐分享： 日式洋葱肥牛盖饭 一杯冰拿铁☕️ . ✨食材：洋葱 肥牛 鸡蛋 ✨做法： 1️⃣水开放料酒和肥牛焯水后捞出。 2️⃣调个酱汁（一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 一勺淀粉 适量海盐黑胡椒 半碗清水）搅拌均匀。 3️⃣锅中油热放入切好的洋葱炒软。 4️⃣放入肥牛翻炒几下，倒入酱汁煮至浓稠即可。 5️⃣做个水波蛋。鸡蛋放过滤勺中漏出多余蛋清，锅中水开，放一勺白醋，用勺子把水搅成漩涡状态，放入鸡蛋，煮3分钟左右捞出过冷水即可。 . 鲜嫩多汁的肥牛加上流心的水波蛋，真的巨好吃😋 祝大家周末愉快呀！