今日份早午餐:排骨焖饭,一杯红茶
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休息日睡到自然醒的早午餐,记得上次吃排骨焖饭还是回老家老妈做了一次,现在还回味无穷的😋正好新入的电饭煲到了跟着老妈的指导我也要做一次试试。
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🍲食材:排骨10块,大米300克,青豆 胡萝卜 玉米粒适量。
🍲做法:
1️⃣排骨冷水下锅放料酒生姜大葱焯水。
2️⃣调酱汁(1勺老抽 3勺生抽 1勺蚝油 1勺白糖 半勺十三香)搅拌均匀
3️⃣锅中放入冰糖炒化放排骨炒至上色。
4️⃣倒入调好的料汁,放少许盐。
5️⃣加入两🥣清水焖煮15分钟。
6️⃣把汤汁和排骨倒进米中,平时做饭水即可。
7️⃣青豆 胡萝卜 玉米粒焯水。
8️⃣放入锅中加点盐炒入味。倒入焖好的排骨饭中翻拌均匀即可。
.我还做了一锅卤肉,可以做肉夹馍,卤肉饭,哈哈,我这个肉食动物真是离不开肉。
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今天用到的电饭煲是苏泊尔远红外电饭煲,外观都是特别高级。上盖有远红外加热面板,加热更立体煮出来的米饭也是粒粒分明,软糯蓬松。不但可以做柴火饭,煲仔饭,锅巴饭,稀饭,还能做面包,蛋糕,鸡翅等我真的是第一次用这么高级的电饭煲,以后可以解锁很多美食了,最重要是省时省力
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今天的排骨焖饭你们一定要去做,真的无敌好吃,吃一次就会爱上😋








