好久没吃葱油拌面了,可是家里只剩下一包乌冬面,那就用它来做的。做出来的真的不比细面条口感差哦,QQ弹弹的葱香味也很浓郁😋
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🍜食材:一包乌冬面,香葱叶
🍜做法:
1️⃣调个料汁(生抽三勺 蚝油一勺 老抽一勺半 白糖一勺)搅拌均匀备用。
2️⃣小葱叶洗干净切段放入油热的锅中,炸成深褐色把葱叶捞出来。
3️⃣葱油稍微放凉倒入料汁微微煮开即可。
4️⃣乌冬面煮一分钟煮散后捞出,放上葱油搅拌均匀。放点炸干的葱叶和新鲜的香葱叶就可以开吃了。
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做好的葱油可以拌很多次面条呢。
今天的水煮蛋有点特别,它竟然从底部爆浆了😂



