热气腾腾的三餐 今日份早午餐分享： 番茄牛腩土豆盖饭 一杯美式☕️ . 🍅食材：牛腩2斤 土豆1个 胡萝卜1根 西红柿1个 葱姜蒜 桂皮 八角 香叶。 🍅做法： 1️⃣牛腩冷水下锅，放料酒和姜片焯水。 2️⃣锅中油热放冰糖炒糖色，把牛腩放进去炒均匀上色。 3️⃣把牛腩放入慢炖锅中，加葱姜蒜 香叶 桂皮 八角，加生抽 蚝油 老抽 盐 胡椒粉。 4️⃣加入切好的西红柿块，加入一碗热水。盖上盖子，调至高档2小时30分钟。 5️⃣1小时30分钟后加入土豆胡萝卜焖煮。 6️⃣出锅后加入葱花即可。 . 今天用了刚入的慢炖锅炖的牛腩，软烂入味，搭配土豆真的巨好吃😋 . 这款慢炖锅全自动免看火，把食材放进去后就可以去做别的家务了，不用担心它会溢出汤汁或者煮干锅。烹饪完成后可以自动保温。随时想吃都是热乎的，真的太人性化了！ . 小火慢炖出来的食物，肉质绵软，原汁原味。焖、煮、炖、焗一锅就能搞定。家里也不会那么多油烟了，我真的太爱它了！