今日份早餐：牛油果滑蛋芝士卷饼，一杯热拿铁☕️ . 家里还剩下最后两张全麦饼，上次的蟹柳滑蛋卷饼没吃过，今天再来一个加了牛油果的版本。我的牛油果水份比较多，卷的时候有点费劲了，你们做的时候也要注意哦！ . 🌯食材：两张全麦饼，一个牛油果，两个鸡蛋，一片芝士。 🌯做法： 1️⃣牛油果加海盐黑胡椒压碎。 2️⃣鸡蛋加入牛奶打散，倒入锅中小火炒至8分熟。 3️⃣全麦饼皮中间放入牛油果泥和芝士片。 4️⃣再放上滑蛋，然后四周折起来。 5️⃣封口处放入锅中煎至定型，再翻面煎一会儿即可。 . 我做了两张饼，两个人吃哦，这个饱腹感还是很强的。味道也是杠杠的😋