糯唧唧的芝士年糕搭配酱汁浓郁的鱼饼真的好好吃😋,吃过一次你就会爱上,再搭配一杯0糖0脂的气泡白酒来解腻解辣,真是太幸福了!
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🌶准备食材:鱼饼两张切成块,芝士年糕,洋葱,调好的酱汁(图片中有做法)辣白菜,芝士碎。
🌶️做法:
1️⃣芝士年糕提前煮一下。
2️⃣油热放入洋葱炒软,放入鱼饼和辣白菜翻炒均匀。
3️⃣加入芝士年糕翻炒,再加入酱汁和没过食材的清水,盖盖子煮至浓稠。
4️⃣炒好的年糕盛入碗中把芝士碎铺在上面,放入烤箱烤至芝士融化即可。
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酱汁浓郁又有厚厚的芝士,一口下去真的好满足😋为了解腻,今天搭配的是气泡白酒,只有3度微醺刚好,香甜的果味和清爽的气泡感混合着独特的白酒香气,搭配今天的菜很美味








