今日份早午餐分享:
照烧鸡肉滑蛋盖饭
一杯冰拿铁☕️
.
食材:去骨鸡腿肉两块 鸡蛋两个 洋葱🧅
做法:
1️⃣鸡腿肉切成大块,放料酒,海盐黑胡椒腌制15分钟左右。
2️⃣调个料汁(两勺生抽 一勺料酒 一勺两勺味淋 一勺白糖 半碗清水搅拌均匀)
3️⃣锅中油热放入鸡腿肉煎至变色,放入洋葱炒软。倒入酱汁盖上盖子焖煮6分钟左右。
4️⃣开锅收汁即可。
5️⃣鸡蛋加少许牛奶搅拌,锅中油热倒入蛋液,小火做成嫩嫩的滑蛋。
6️⃣把滑蛋和鸡腿肉放在做好的米饭上。
.
我每次做盖饭很多人都问我吃的啥大米,做出来咋那么有食欲。我一直都吃的就是这款~茉莉香米。
.
米粒长而饱满煮出来的🍚香味浓郁,米饭粒粒分明,吃起来也很有嚼劲。我每次都是朴朴超市上直接下单,半个小时就送到了,很方便!
.
今天的鸡腿肉搭配滑蛋配上好吃的米饭🍚真的巨下饭,一定要多做点米饭🤣







