你是不是也常常被困扰,买来的吐司面包吃不完,丢掉又觉得太浪费?这款简单洋气又略显浪漫奢华的甜品推荐给你,不止口感出众,而且让你不再饱受浪费食物的愧疚感[害羞R]
【材料】
法式土司:吐司2片、鸡蛋1个、牛奶15ml、香草精少许、黄油适量、香蕉1根、砂糖少许、朗姆酒30g、葡萄干少许、枫糖浆
【作法】
① 葡萄干洗净后浸泡到朗姆酒中;
② 鸡蛋、砂糖、牛奶、香草精混合后搅拌均匀;
③ 吐司充分浸入蛋奶液中(两面都要浸满);
④ 黄油放入平底锅中小火加热融化,放入吐司片煎至两面金黄后出锅装盘;
⑤ 香蕉从中间剖开;
⑥ 锅中放入黄油小火加热融化,放入砂糖熬至焦糖色;
⑦ 放入香蕉煎至绵软焦黄;
⑧ 倒入葡萄干和郎姆酒,用打火机点燃锅中朗姆酒(可略过);
⑨ 火熄灭后将香蕉出锅摆到土司上,淋上枫糖浆,趁热享用吧~

