根据中国居民膳食指南的推荐,成年人每天摄入水果的量是200-350克。有研究发现,与不吃水果的人相比,每天吃水果的人的冠心病风险、脑梗塞风险、脑溢血风险都有所降低。
于是许多仙女榨起了果汁,用果汁代替主食或轻断食,以达到减肥瘦身的目的。但其实,甜甜的果汁更容易因糖分摄入过量而造成肥胖,所谓的轻断食后引起的体重下降,主要是因为增加了钾的摄入,减少了钠的摄入,此前过多摄入的钠逐渐排出,身体水分下降,导致体重下降。从分解脂肪角度来说,即使两天不吃任何东西,也不可能明显瘦几斤的。
‼️所以喝果汁一定要注意:
1.不要使用“原汁机”!原汁机将水果中的汁液榨取出来,将果渣全部滤掉,使水果中的所有纤维素和大部分果胶、部分矿物质丢失,而糖分却全部进入汁液中。
2.使用榨汁机榨取果汁时,尽可能蔬菜多些,水果少些!把大量蔬菜和少量水果一起打碎成浆,连果渣一起喝下去,有利于增加钾元素和膳食纤维(防治便秘、预防结肠和直肠癌、促进钙质吸收),对高血压患者和日常吃蔬菜不足的人有帮助。虽然容易损失维生素C,但对控制血压,改善钾钠比值还是有好处的。
‼️推荐几款好喝不踩雷的蔬果汁给大家:
1️⃣菠菜+香蕉+牛油果+水
牛油果中的脂肪能提高菠菜中脂溶性的胡萝卜素的吸收量,从而降低黄斑变性和白内障的风险。
2️⃣草莓+香蕉+胡萝卜+养乐多
香蕉能提供持续性能量,使人精力充沛;膳食纤维丰富,可润肠养胃。
3️⃣牛油果+苹果+养乐多
牛油果的营养价值很高,富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等,有降低胆固醇、美容护肤等功效。
4️⃣火龙果+香蕉+牛奶
火龙果含有丰富的植物性蛋白和花青素,具有润肠通便的功效。
5️⃣甜菜根+胡萝卜+苹果+水
甜菜根中含有大量的纤维素和果胶成分,具有抗胃溃疡病的功效。
6️⃣苹果+胡萝卜+水
胡萝卜含植物纤维,可加强肠道蠕动。
7️⃣香蕉+牛油果+草莓+水
草莓被称为水果皇后,营养价值丰富有保护视力、助消化、防便秘的功效。
8️⃣香蕉+冷冻蓝莓+牛奶
蓝莓含有丰富花青素,具有活化视网腊的功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。
‼️Q&A:
1.我使用的是KAZOO料理机,小巧不占地方,容易清洗;绞打速度快,胡萝卜一类的坚硬食材都可以打的很细致;带有一大一小两个随行杯,密封严实,放在包包里也不用担心漏水。
2.蔬菜不需要焯水,洗净即可。
3.苹果、牛油果、香蕉容易氧化变黑,可挤入少量柠檬汁,同时可弥补榨汁破坏掉的维生素C;
4.鲜榨果汁的含糖量较高,不要再加糖或蜂蜜;
5.水分较少的蔬果(如:苹果、胡萝卜)需要加水辅助榨汁,水量没过蔬果即可。









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