欧洲宁古塔买水果质量基本看造化
图款白草莓前几次买的都是香香甜甜
这次不出意外的出意外了……
不过酸酸的水果做成冰冻的糖葫芦再合适不过
外面是甜甜脆脆的玻璃糖壳
里面是冰冰凉凉的草莓冰沙
真的是好吃惨了![派对R]
👉Tips
糖浆颜色🉑比图中的稍稍浅点
糖浆颜色[禁R]止比图中的再深了 否则会糊
蘸糖浆时水果🉐接触糖浆表层迅速转个圈
这样做出来的糖葫芦 糖裹🉐不会太厚
草莓🉑洗干净后放毛巾或厨房纸上自然晾干
裹糖浆后的草莓冻成冰再吃口感味道🉑最佳
具体冷冻时间🉐根据草莓大小调整
👉不成熟的小建议
蘸糖浆后放在烘培纸上最佳 不沾且易取下来
做好的草莓糖葫芦冷冻保存 随吃随取
盛放糖浆的碗用热水泡着糖就化掉了
👉补充
葡萄🍇橘子🍊菠萝🍍蓝莓🫐草莓🍓西柚
这些水果都适合做糖葫芦
尤其是做成冰冻的糖葫芦超赞!
⚠️注意
蘸糖浆时水果表面🉐是干燥的
否则糖容易融化




